Habitudes de consommation de viande au Québec

Danielle Vaillant
Directrice marketing Les Éleveurs de porcs du Québec

Détentrice d’un baccalauréat en administration des affaires de HEC Montréal, Danielle Vaillant œuvre dans le domaine agroalimentaire depuis plus de 20 ans. Directrice de marques pour LCC vins et spiritueux de 2008 à 2015, elle a également travaillé dix ans pour la Brasserie Labatt au sein des départements de ventes et marketing. Elle a rejoint l’équipe des Éleveurs de porcs du Québec 2015. Son expérience témoigne d’une grande capacité à nouer des liens étroits avec différents fournisseurs et clients pour maximiser les retombées des marques et produits représentés.

Sébastien David
Vice-président principal, Québec et Est du Canada, et directeur général, Montréal Cossette

Sébastien cumule plus de 20 ans d’expérience en communication marketing et travaille chez Cossette depuis le début de sa carrière. Son parcours professionnel diversifié est ponctué de mandats en planification et achat média, en stratégie de marque, en communication interactive et en développement de campagnes intégrées. Il a eu la chance de travailler avec des clients d’envergure comme McDonald’s Canada, Transat, Tourisme Montréal, General Motors et Destination Canada.

À travers l’industrie, Sébastien est reconnu pour sa pensée novatrice, ses qualités de leader et son esprit entrepreneurial. À titre de directeur général, Sébastien supervise la gestion des activités quotidiennes du bureau de Cossette à Montréal. Il joue aussi un rôle stratégique quant aux opérations de l’agence dans l’Est du Canada.