Pour une 6e année, Le Porc Show, événement phare de la filière porcine, s’est uni à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. C’est douze étudiants en Cuisine supérieure, un programme Signature de l’ITHQ qui ont pris part à une compétition culinaire où le porc du Québec était à l’honneur.
Le concours a attiré l’intérêt des médias et quelques étudiants ont été invités à donner des entrevues.
Soyez présent le 7 décembre pour en apprendre plus sur l’équipe gagnante et la recette qui a ébahi les juges.
La Corporation Le Porc Show a le plaisir d’annoncer la nomination de Mme Sophie Perreault, directrice générale des Éleveurs de
RÉSERVEZ CES DATES Le Porc Show sera de retour pour sa 13e édition au Centre des congrès de Québec les 8
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